白い九十九里と聖護院大根
- 2012.01.07 Saturday
- 10:49
明日のふれあい朝市では、特選素材として
素材そのままの美味しさをお楽しみください♫
赤城の有機農家『あっちゃーふぁーむ 』一平さんの『白い九十九里(カボチャ)』と『聖護院大根』を使います!
一平さんはまだまだ就農したてですが、土作りにかける情熱はハンパじゃないです!!
そんな土で育った野菜
最強に甘みの強い『白い九十九里(カボチャ)』はポタージュに、
とろけるような口当たり『聖護院大根』は生姜スープに使用していきます。
素材そのままの美味しさをお楽しみください♫